Alla scoperta delle tradizioni enologiche di Villasimius
Il vino: un'antica tradizione sarda
Quello tra il vino e la Sardegna è un legame antico che ancora oggi
non smette di affascinare la gente del luogo e i turisti che visitano
questa splendida regione. I vigneti continuano a essere un tratto
distintivo del paesaggio e contribuiscono in maniera significativa
all'economia locale. Alcune tra le tradizioni
enologiche più interessanti possono essere scoperte a Villasimius, località situata a Sud dell'isola. Questo
centro, famoso per le sue spiagge e per i suoi resti archeologici,
ospita rassegne regionali e altri eventi dedicati al nettare degli dei.
Le degustazioni consentono di assaporare il fascino di un'attività che
affonda le sue radici in epoca nuragica.
I vini di Villasimius: Cannonau e Vermentino
A Villasimius è possibile non solo assaggiare i vini pregiati che
vengono prodotti nella Sardegna meridionale ma anche scoprire
affascinanti tradizioni enologiche. Tra i vini più
celebri, meritano di essere citati il Cannonau, un vino dal color rosso
rubino con sfumature arancioni, e il Vermentino, di colore bianco
tendente al giallo paglierino. Conoscere questi prodotti tipici
significa fare un tuffo nella storia e nella cultura del popolo sardo e
lasciarsi conquistare dal fascino di antiche tradizioni.
